Wenn Sie ein Schiff besitzen, nehmen Sie sich unbedingt Zeit für einen Besuch der südlichen Dalamtinischen Küste. Nur 2 Seemeilen von Korkula entfernt befindet sich die größte Kroatische Halbinsel Peljesak, Geburtstätte zwei der besten Kroatischen Weine; Dingac und Postup. Nehmen Sie sich die Freiheit, alles über die Weinberge von Peljesak aufzudecken, die diese Kroatischen Prämien Qualitätsweine hervorbringen. Dies ist eine hervorragende Gelegenheit, die perfekt Flasche für Ihr Schiff zu finden und Ihren Segeltourn damit zu zu beenden, die verblassenden Farben der untergehenden Sonne von Deck aus aus beobachten.
Weinstraße von Peljesak
Die Weinstraße von Peljesak wurde auf den Fundamenten der Napoleon Straße errichtet, welche vor mehr als zweihundert Jahren gebaut wurde und die schönsten Gebiete der Halbinsel durchquert. Entlang der Straße finden Sie zahlreiche kulturelle Monumente und wenn Sie an einer Tour teilnehmen, dann können Sie den gesamten Prozess der Weinmachen kennenlernen. Diese Straße ist eine Hauptroute für viele neugierige Reisende geworden; einheimische und ausländische Touristen, Jacht Chaterer, Urlauber, Menschen, sowohl diejenigen, die nach Erholung suchen, als auch die extrem Sport Nervenkitzel suchenden.
Wenn Sie Ihr Schiff in Orebik anlegen, gibt es verschiedene Wege, das Inland der Halbinsel und seine Weinstraßen zu besuchen. Sie können ein Fahrrad, ein Motorrad oder ein Auto mieten oder auch ein Taxi nehmen. Die Weinstraße befindet sich etwa 15-20 Minuten mit dem Auto von der Küste entfernt. Die malerischen Weinberge von Peljesac regen Ihre Fantasie an und die Weinkeller verbergen die feinsten Weine der Gegend. Um den Besuch der südlichen Hügen von Potomje zu erleichtern, wurde der 400 Meter lange Dingac Tunnel gebaut. Es ist interessant, dass Sie schon am Anfang das Licht am Ende des Tunnels sehen können. Dieser Tunner bedarf einer speziellen Methode des Durchquerens: wenn Sie den Tunnel erreichen schauen Sie, ob am anderen Ende irgendwelche Fahrzeuge befinden. Ist dies der Fall, dann warten Sie, bis Sie an der Reihe sind. Ist Weg jedoch klar,gehoert der Tunnel ganz Ihnen!;) Für den Notfall gibt es außerdem mehrere Sicherheitsbuchten im Tunnel.
Geschwisterpaar – Dingac and Postup
Es gibt keinen Grund, nicht beide exquisiten Aromen der Weinberge von Peljesak zu kosten. Dingac ist ein geschützter Wein von dunkelroter – lilaner Farbe mit Blaurefelktionen. Der Geschmack kann als harmonisch und voll mit einer leichten Spur des bitteren beschrieben weden. Postup ist der andere geschützte Kroatische Wein, hergestellt aus den überreifen Trauben der Palvac Mali Reebe, geerntet in der Postup Gegend des Peljesak Weinberges. Ein gutes Jahr zur Herstellung von Postup ist dasjenige in dem aufgrund von speziellen mikro-klimatischen Bedingungen überreife Trauben mit einem Anteil von 30% getrockneten beeren, die den Zuckeranteil des Weines erhöhen. In manchen Jahren kann der Weinberg Dingac so trockene Trauben haben, daß sie den Ethanol Bestandteil erhöhen; manche Jahre erreicht der Ethanol Anteil sogar den höhst möglichen Grenzwert. Manchmal wird der Gärungsprozess bevor alle Zuckeranteile austreten abgebrochen, so daß beide Weine , Dingac und Postup als trockener und halb trockener Wein gefunden werden können.
Eine kurze Geschichte des besten Glas Wein
Der Wein ist eng verbunden mit der Geschichte von Dubrovnik. Seit der Antike bis hin zur Zeit der Republik von Dubrovnik wurde die Tradition des Weinanbaus betrieben und geschätzt. Das Statut von 1272 enthält unglaubliche 56 Gesetze, die die Wein Produktion regulieren. Als Dorf wird Dingac im Jahr 1653 erwähnt, für mehr als ein Jahrhundert war es jedoch verboten in Peljesak Weinberge anzubauen. Erst 1820 erhielt Petar Violic aus Potomje die Erlaubnis einen Weinberg in Dingac zu pflanzen. Genauer gesagt, er hatte 1680 quadratmeter zu seiner Verfügung, um Wein anzubauen. Dies war der Beginn der Geschichte von Dingac als Region des Weinanbaus und seines Prämium Qualitätsweines.
Die Kunst des Reisens begleitet von Premium Weinen
Entlang der südlichen Küste von Kroatien zu segeln beeindruckt selbst den abgehärtesten Segler. Der Anblick der Adria, seine versteckten Buchten, umgeben von einer einmaligen mediterranen Flora, all dies begleitet von dem Orchester der Grillen, sind wirklich eine atemberaubende Sensation. Jedoch die Region zu erkunden, die Geburtsstätte der feinsten Trauben ist sowie ihre besonderen Ortschaften, die Qualitätsweine produzieren, krieren die einmaliges Erlebnis einer Symphonie von Aromen an Ihrem Gaumen. Dingac und Postuo- zwei Premium Flaschen für Ihr Schiff!
